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Habit chaud et bonne nourriture
Rendent bon chaque mois d’hiver.
A la Saint-Mathias (24 février), la pie
Cherche une place pour son nid.
III
mois de mars.
Au mois de Mars, vent fou ou pluie :
Que chacun veille bien sur lui !
Mars avec ses coups est capable
De tuer les bœufs dans l’étable.
Le dimanche des Rameaux, compter les œufs ;
Le dimanche de Pâques, les casser ;
Le dimanche de la Quasimodo, briser les pots.
IV
mois d’avril.
Année de rosée,
Année de froment.
Pâques ou Quasimodo
Onc en Avril ne fait défaut.
Pâques mouillé et carnaval crotté,