Je vous engage à visiter les Sept-Fonds dans l’Allier… Quels troupeaux splendides, vous arrachant des cris d’admiration !… Quelles industries, rapportant au fisc des centaines de mille francs… Et eux-mêmes restent pauvres, vous les apercevez à peine… Allez à Aiguebelle, partout jusque dans les déserts les plus sauvages, vous les verrez créer des paradis terrestres… À quelques kilomètres de Rodez, si comme hôte vous visitez les Grandes Combes, vous serez étonnés de trouver la lumière électrique installée, bien avant nos villes, par un Père Abbé, ancien élève distingué de l’école Polytechnique.
Ne vous étonnez donc plus si au sommet de cette petite montagne d’Audierne, un couvent aussi s’édifiait en 1612, admirable enclos des Capucins, d’où l’on peut jouir d’un panorama splendide… On dut sa construction à la magnificence du Seigneur du Ménez, alors Seigneur du pays et résidant à Lézurec-en-Primelin, commune voisine.
À la révolution, il devint bien national, changea ensuite de mains à plusieurs reprises… en 1816, on songea à y établir le petit séminaire diocésain… La préférence fut donnée au bel établissement de Pont-Croix, datant de 1610.
De nos jours, le magnifique enclos des capucins est la propriété de la famille de M. l’inspecteur général Fenoux, honneur de son pays. Nombreuses choses antiques ont été conservées près de la splendide demeure qu’il a fait construire.
D’immenses jardins le décorent, arbres séculaires, pins parasols, comme dans le midi, les chênes verts y donnent le plus bel ombrage.
L’altitude de quelques arbres les a marqués comme point de repère aux nombreux navires et bateaux qui cherchent la passe assez difficile
