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En sen liu ne sera nus mis
Devant que i soies assis.
Tu sez bien que chiés Symon fui
A la taule, où menjei et bui :
Ileques vi-je men tourment,
Qui me venoit apertement.
Ou non de cele table quier
Une autre et fei appareillier,
Et appar[i]llie l’aras.
Bron te serourge apeleras.
Bros tes serourges est boens hon,
De lui ne venra se bien non.
Si le fei en cele iaue aler,
Un poisson querre et peeschier ;
Et le premier que il penra,
Tout droit à toi l’aportera.
Et sez-tu que tu en feras ?
Seur cele table le metras.
Puis pren ten veissel et le mest
Sus la table, lau mieuz te pleist ;
Meis qu’il soit tout droit emmi liu ;
Et là endroit te serras-tu
Et le cuevre d’une touaille.
Quant auras ce feit sanz faille,
