trois peuples placés à la tête du mouvement industriel, en France, en Angleterre et aux États-Unis nous ferons le recensement des ouvriers qu’ils occupent, l’inventaire de leur capital, de leurs machines, l’histoire de leurs débouchés et de leurs commerces, nous ferons, pour ainsi dire, leur physiologie aussi complète, aussi exacte que possible.
J’appellerai surtout votre attention sur les rapports qui existent entre les différentes industries que nous examinerons, et l’agriculture ; cette première industrie d’un peuple, ainsi que l’on commence à s’en apercevoir : industrie encore inexploitée, et riche de trésors immenses, surtout chez nous, où le sol est si varié et si fertile. Ce cadre est, comme vous le voyez, assez vaste pour remplir la durée de notre cours annuel.