Page:Biétrix - Le Thé.djvu/61

Cette page a été validée par deux contributeurs.
57
étude des principales falsifications

dément. Les deux épidermes supérieurs et inférieurs sont formés de cellules carrées très épaisses, elles sont caractérisées par des poils unicellulaires de deux sortes : les uns sont courts et arrondis, les autres sont, au contraire, très allongés et terminés en pointe.

Fig. 13. — Coupe transversale du limbe foliaire d’Epilobium hirsutum.

Les cellules en palissade sont moins nettes : elles sont plus larges et très irrégulières. Les cellules du parenchyme lacuneux sont, les unes larges, les autres allongées ou presque rondes : en un mot sans forme bien distincte ; elles ont généralement un contour sinueux. Quelques-unes toutefois sont ca-