Cette page a été validée par deux contributeurs.
128
dosage de la caféine des échantillons
paille ; son odeur est très agréable, peut-être un peu moins parfumée que chez le précédent : sa saveur est très délicate, son âcreté manifeste.
Il est consommé en Angleterre et en Amérique.
Il titre :
| Capsule plus substance | 29,632 | 3 97 % | |
| Tare | 29,235 |
Thé Hohow (C). — C’est une qualité moins estimée ; les feuilles sont d’un noir grisâtre, quelques-unes d’une couleur cendrée ; elles sont plus grandes, plus larges que les variétés précédentes.
Elles semblent avoir été roulées sans grand soin, et prennent des aspects variés ; les unes sont longues et fines, les autres sont repliées en forme de C ; le tout est semé de bûchettes d’un jaune très pâle.
Il donne une infusion légèrement parfumée, et est, dit-on, très goûté des Américains.
Il titre :
| Capsule plus substance | 34,8475 | 2 725 % | |
| Tare | 34,575 |
