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épées de Vienne. En Angleterre le coutelier ne s’occupe que de les monter et de faire les fourreaux ; la dépense à laquelle s’élève ce travail est quelquefois très-considérable ; il est des poignées d’épée qui coûtent de 150 à 300 livres sterling. Plusieurs de ces dernières ont été depuis quelques années offertes par la Société des fonds patriotiques, qui s’est formée dans le dessein de récompenser les militaires distingués.

La fabrication des rasoirs est une autre partie du travail du coutelier. Comme l’opération de