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attendu qu’il ne peut s’acquérir que par la pratique.
Les principaux endroits de ce pays où il se fabrique de la coutellerie sont Birmingham et Sheffield, et il se fait dans ces deux villes des ouvrages à meilleur compte que dans tous les autres pays de l’Angleterre. À Londres la coutellerie se vend beaucoup plus cher que celle faite en province, quoiqu’elle ne soit peut-être pas meilleure, mais parce qu’elle est mieux finie. On prétend néanmoins que les couteliers de la capitale impriment souvent leurs noms et leurs
