Recherches expérimentales sur les fonctions du nerf spinal ou accessoire de Willis (Mémoires présentés par divers savants étrangers à l’Académie des sciences. Paris, 1851, t. XI).
Nouvelle fonction du foie, considéré comme organe producteur de matière sucrée chez l’homme et chez les animaux. Paris, 1853, in-4 de 94 pages.
Mémoire sur le pancréas et sur le rôle du suc pancréatique dans les phénomènes digestifs, particulièrement dans la digestion des matières grasses neutres. Paris, 1856, in-4 de 190 pages, avec 9 planches gravées, en partie coloriées. 12 fr.
Leçons de physiologie expérimentale appliquée à la médecine, faites au Collège de France. Paris, 1854-1855. 2 vol. in-8, avec figures intercalées dans le texte. 14 fr.
Leçons sur les effets des substances toxiques et médicamenteuses. Paris, 1857, 1 vol. in-8, avec figures. 7 fr.
Leçons sur la physiologie et la pathologie du système nerveux. Paris, .1858, 2 vol. in-8, avec figures intercalées dans le texte. 14 fr.
Leçons sur les propriétés physiologiques et les altérations pathologiques des liquides de l’organisme. Paris, 1859, 2 vol. in-8, avec figures. 14 fr.
Principes de médecine expérimentale, ou de l’expérimentation appliquée à la physiologie, à la pathologie et à la thérapeutique. 2 vol. grand in-8, avec figures intercalées dans le texte. Sous presse.
