CARGÈSE
Cargèse est une des curiosités de l’île corse. Les ethnographes ne manquent point au devoir physiologique de venir y étudier le résultat de la fusion des races.
Cargèse a été fondée le 14 mars 1676 par Jean Stéphanopoli, Grec du Taygète (aujourd’hui Maïna) et descendant des Comnènes, empereurs de Byzance. Après une lutte sanglante soutenue contre Amural IV et ses musulmans dans les montagnes du Péloponnèse, ce chef de haute lignée et de grand courage résolut de soustraire les Maïnotes, ses compatriotes, aux représailles impitoyables du vainqueur. Il alla demander à la république de Gênes de lui céder un territoire en Corse. Elle lui donna celui qui est compris entre le bourg de Vico et le golfe de Sagone.
C’est là qu’à la tête de douze cents Klephtes, Stéphanopoli s’installa et créa Cargèse. Il en fit bientôt une ville prospère, légiférée par le propre code de Lycurgue. En dix années, la piève était devenue la plus fertile en cultures de toute la Corse. La vigne, le figuier, les céréales et leur commerce
