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CHANT II.
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Que des groupes saillants de fruits et d’animaux
Offrent à vos regards d’intéressants tableaux.
Je préfère Snyders, grand peintre de cuisine,
A tous ceux qu’a formés l’école florentine.
C’est ainsi que Mercier, par un goût raffiné,
Contre l’art des Rubens naguère déchaîné,
Aimait mieux <l’un gigot la fidèle peinture,
Que l’imitation de la belle nature.
Ne vous permettez pas de diner tous les jours
A l’heure où le soleil a terminé son cours : ^^
L’estomac en gémit. Par un abus coupable,
Les soupers sont proscrits ; on déserte la table,
On ne vit qu’à demi. Laissez ce procédé
A celui qui, réduit au tiers coiisoUdé,
Couché sur le grand livre en tristes caractères,
Se soumet par prudence à des jeûnes austères.
Pour vous que rien ne force à des privations,
Que le fils de Cérès a comblé de ses dons,