À ce coup il se leva en sursaut comme le soldat : puis se jetant sur son fauteuil, il éclata de rire, en voyant la machine exercer un tel pouvoir sur le corps humain, sans en comprendre la cause.
Le gouverneur de Soubra, Zulfur Carcaja, était un Mamelouk âgé d’environ soixante-cinq ans ; son avancement était une preuve de la fortune qu’avait faite en Égypte cette race d’hommes, qui, pendant plusieurs siècles, y a donné la loi. Il devait à sa conduite politique envers le pacha la place de gouverneur dans un lieu où était la résidence même de son maître, et dans une vaste étendue de terres dont il avait l’inspection. C’était un homme très-instruit pour un Turc, et je présume que ses connaissances en agriculture contribuaient beaucoup à la faveur dont il jouissait auprès du pacha. Il avait beaucoup voyagé dans l’empire Ottoman, et y avait bien observé, ce qui n’est pas commun chez les Turcs : cependant il ne s’était aucunement dépouillé pour cela des préjugés de son pays ni des superstitions de sa religion. J’allais le voir le soir dans son divan, pour causer, prendre du café et fumer avec lui : nous étions d’accord sur bien des choses ; mais je ne pus réussir a vaincre ses préventions contre les
