Pivoine de Chine ont l’avantage de produire moins de bourgeons souterrains ; la Pivoine officinale, P. officinalis, en fournit davantage.
Conserver deux folioles à chaque feuille du greffon (B) ou les couper sur leur pétiole, et ménager un œil (C) près de l’insertion. Ligaturer au fil de plomb (D), en tête, avec une longueur de filasse au-dessous ; mastic d’argile. Opérer sous cloche, dans le sable, avec ou sans empotage.
Tenir les plants greffés pendant six semaines à l’étouffée. Dès leur sortie, les placer à l’ombre rigoureusement pendant quinze jours. Continuer à les maintenir dans un endroit ombragé, jusqu’à ce qu’ils paraissent bien repris et solides.
Le greffage de la Pivoine réussit en plein air ; opération, fin juillet. On plante les racines toutes greffées dans une plate-bande au nord, ou à mi-ombre, la terre recouvrira la greffe et non le greffon ; il reste à pailler le sol, à arroser aussitôt et à entretenir une fraîcheur continue par des bassinages.
Les horticulteurs d’Orléans greffent en août, piquent les racines greffées dans le sable en plein air, par clochées ; ils y utilisent leurs cloches raccommodées, parce qu’il n’y aura pas besoin de les lever en hiver. Il convient d’ombrager avec des claies de bruyère ou des nattes d’emballage et d’hiverner avec de la mousse.
En 1878, les Japonais exhibaient un sujet porte-greffe de Pivoine, inconnu en France.
