d’un levier ou d’un coin, afin de maintenir la fente entr’ouverte et de faciliter l’introduction du greffon.
Le manche du maillet terminé en bec de cane pourrait avoir ce même emploi.
Le ciseau (fig. 8) employé par les vignerons du Midi mesure 0m,35 d’une extrémité à l’autre. Le tranchant a 0m,07 de long sur 0m,025 de large, avec un dos épais de 0m,012.
[fig9]
Fig. 9. — Gouge à greffer.
[3.1.9]Gouge à greffer (fig. 9). — La
gouge à greffer, représentée ci-contre,
comprend un manche long de
0m,11 et une tige en fer de 0m,15 ;
la partie supérieure, longue de
0m,04 à 0m05, est courbée en dedans
et se termine par une gouge curviligne
avec laquelle on ouvre sur
le sujet la rainure destinée à recevoir
le greffon.
Cet instrument est utile dans les greffages en approche, particulièrement appliqués à la Vigne.
En rendant la gouge angulaire, on en faciliterait l’emploi dans les greffages de précision, par incrustation ; mais on en compliquerait inutilement les soins d’entretien.
[3.1.10]Métrogreffe (fig. 10). — Cet outil se compose d’une double spatule adaptée au manche du gref-
