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MAISON RUSTIQUE

DU XIX^e SIÈCLE.

Encyclopédie d’Agriculture pratique,

contenant

les meilleures méthodes de culture usitées particulièrement en France, en Angleterre, en Allemagne et en Flandre ; — Tous les bons procédés pratiques propres à guider le petit cultivateur, le fermier, le régisseur et le propriétaire, dans l’exploitation d’un domaine rural ; — Les principes généraux d’agriculture, la culture de toutes les plantes utiles ; — L’éducation des animaux domestiques, l’art vétérinaire ; — La description de tous les arts agricoles ; — les instrumens et bâtimens ruraux ; — l’entretien et l’exploitation des vignes, des arbres fruitiers, des bois et forêts, des étangs, etc. ; — l’économie, l’organisation et la direction d’une administration rurale ; enfin la législation appliquée à l’agriculture ;

terminée

par des tables méthodique et alphabétique,

par la liste des figures et celle des abréviations et ouvrages cités ;

Cours élémentaire, complet et méthodique

D’ÉCONOMIE RURALE,

avec plus de 2000 figures représentant tous les instrumens, machines, appareils, races d’animaux, arbres, arbustes et plantes, batimens ruraux, etc.,

Rédigé et professé

Par une réunion d’Agronomes et de Praticiens appartenant aux Sociétés agricoles de France,

sous la direction

de M. C. Bailly de Merlieux,

De la Société centrale d’agriculture, Secrétaire de celle d’horticulture, etc.,
Directeur du Mémorial encyclopédique, auteur de plusieurs ouvrages.

TOME PREMIER.

AGRICULTURE PROPREMENT DITE.

Paris

Au bureau, quai aux fleurs, N° 15.

M DCCC XXXV.