Sect. VIII. Du riz
Sect. iX De quelques autres plantes graminées
Paturins : Flottant, d’Abyssinie ; Alpistes ; Zizanie.
CHAP. XVI- DES LÉGUMINEUSES À SEMENCES FARINEUSES.
Sect. 1ere. Des fèves
- § 1er. Espèce et variétés
- § 2. Choix et préparation du terrain
- § 3. Des semis
- § 4. Soins d’entretien
- § 5. Récolte et produits
Sect. II Des haricots
Sect. III des dolics
Sect. IV Des pois
Sect. V. Des lentilles ; espèces et variétés
Sect. VI. De quelques autres légumineuses
Pois-chiche , Vesces, Gesses, Lotier.
CHAP. XVII. DES PLANTES CULTIVÉES EN GRAND POUR LEURS RACINES
Sect. 1ere. De la pomme-de-terre
- § 1er. Emplois et usages de la pomme de terre.
- § 2. Espèces et variétés
- § 3. Sol et climat
- § 4. Place dans la rotation
- § 5. Fumiers. . .
- § 6. Préparation du sol
- § 7. Plantation des tubercules
- § 8. Autres moyens de propagation
- § 9. Façons d’entretien
- § 10. Maladies, animaux nuisibles, soustraction des fleurs et des feuilles
- § 11. Récolte
- § 12. Conservation, emploi des tubercules gelés.
- § 13. Produits de la pomme de terre
Sect. II. Des Raves. Navets, Turneps et Rutabagas. . 43g
- Culture anglaise
- Culture dérobée, sur les chaumes
Sect. III. De la carotte
Sect. IV. Des panais
Sect.V. Des topinambours
CHAP. XVIII. DES PLANTES À FOURRAGE
Sect. 1ere. Des pâturages
Art. 1er. Des pâturages permanents
- § 1er. Pâturages des montagnes et des pentes rapides
- § 2. Pâturages communaux
- § 3. Prairies-pâtures
- § 4. Pâturages exposés aux inondations
Art. II. Des Pâturages temporaires
- § 1er. Pâturages de l’assolement triennal.
- § 2. Pâturages d’assolement alterne
Art. III. Choix des espèces pour la formation des herbages
- § 1er. Choix des plantes eu égard à la nature du terrain
- § 2. — au goût des diverses sortes d’animaux.
- § 3. — à leur précocité
- § 4. — à l’abondance de leur produit.
- § 5. — à la durée de leur existence.
- § 6. — à leurs qualités nutritives
- § 7. — à l’emploi qu’on en peut faire isolément ou simultanément dans la formation des herbages
Art. IV. De la formation des herbages, et particulièrement des pâturages
- § 1er. Manière de se procurer de la graine.
- § 2. Préparation du sol
- § 3. Époque et modes des semis
- § 4. Autres modes de formation des herbages.
Art. V. Des soins d’entretien des herbages en général, et des pâturages en particulier
- § 1er. Destruction des herbes et des animaux nuisibles
- § 2. Épierrement, étaupinage et affermissement du sol. 473
- § 3. Dessèchement et irrigations
- § 4. Engrais et amendements
- § 5. Entretien des herbages par des semis partiels
- § 6. Clôtures
Art. VI. Des meilleurs moyens d’utiliser les produits des herbages par le pâturage
- § 1er. Pâturage dans les prairies
- § 2. Dépaissance des pâturages
Sect. II. Des prairies
Art. 1er. Des prairies à base de graminées
- § 1er. Prairies marécageuses
- § 2. Prairies basses
- § 3. Prairies hautes
Art. II- Des prairies à base de légumineuses.
- § 1er. Principaux avantages des prairies légumineuses
- § 2. Procédés généraux de leur culture
- § 3. Considérées comme base du système d’éducation des animaux à l’étable
Sect. III. De l’étendue relative des herbages, et du nombre des bestiaux nécessaire dans chaque exploitation
Sect. IV. Des diverses plantes fourragères propres à être cultivées sous le climat de la France.
- § 1er. Des graminées
- Flouves, Vulpins, Fléole, Phalaris. .
- Panis, Paspale, Agrostis, Houque
- Melique, Avoine, Canche, Fétuque
- Paturin, Brize, Brome
- Dactyle, Froment, Seigle, Ivraie
- Elyme, Orge, Maïs
- § 2. Des légumineuses
- Lupin, Anthyllide, Trèfle
- Mélilot, Luzerne
- Lotier, Galega, Gesse
- Vesce, Fève, Lentille
- Sainfoin
- § 3. Autres plantes herbacées cultivées ou propres à l’être comme fourrages
- Jonc de Botnie, Bistorie, Sarrasin
- Plantain, Epervière, Laitue, Centaurée, Marguerite, Millefeuille, Boucage
- Berces, Choux
- Moutarde, Buniade, Pastel, Pimprenelle, Sanguisorbe
- Courges ou Citrouilles
- § 4. Arbres et arbrisseaux fourragers
- Bruyères, Genêts, Ajonc
- Pin, Luzerne en arbre. Cytise.
- Robiniers, Orme, Erables
- Conservation des feuillards pour l’hiver.
CHAP. XIX. DES MALADIES ET DES ATTAQUES AUXQUELLES LES VÉGÉTAUX CULTIVÉS SONT SUJETS , ET DES MOYENS D’Y REMÉDIER.
Sect. 1ere. Des maladies organiques et agents externes.
- § 1er. Lésions accidentelles
- § 2. Lésions internes
- § 3. Lésions externes ou blessures
Sect. II. Des plantes nuisibles en agriculture.
Art. 1er. Plantes nuisibles aux céréales
- § 1er. Des parasites internes
- § 2. Plantes nuisibles par leur voisinage.
Art. II. Plantes nuisibles aux herbages
- § 1er. Des mauvaises herbes
- § 2. Plantes parasites externes
Art. III- Plantes nuisibles aux cultures économiques, industrielles et forestières
Sect. 3. Des animaux nuisibles en agriculture.
Art. Ier. Des mammifères nuisibles
- § 1er. Carnassiers : Hérisson, Taupe, Fouine, Putois, Belette, Loutre, Loup, Renard
- § 2. Rongeurs : Rat, Souris, Mulot.
Art. II. Des oiseaux nuisibles
Art. III• Des mollusques nuisibles
Art. IV* Des insectes nuisibles
Partie 1ere. Tableau des insectes nuisibles
- § 1er. Insectes destructeurs des céréales
- § 2 - Insectes attaquant les cultures potagères et autres
- § 3. Insectes dévastateurs des arbres fruitiers
- § 4. Insectes nuisibles aux prairies
- § 5. Insectes attaquant les provisions
- § 6. Insectes nuisibles aux bestiaux
- § 7. Insectes et crustacés attaquant les poissons
Partie II. Description des espèces les plus nuisibles, et des moyens qu’on peut opposer à leurs ravages
- § 1er. Calandre du blé ou charançon
- § 2. Alucite des grains
- § 3. Cadelle ou troglossite mauritanique.
- § 4. Hannetons, vers-blancs ou maris.
- § 5. Sauterelles et criquets
- § 6. Courtilières
FIN DE LA TABLE DU TOME PREMIER.