les mêmes domestiques nous servaient simultanément. Notre menu était le même que pour ces messieurs, mais nous n’avions pas de Champagne. Il va sans dire qu’on ne se désarmait pas pour se mettre à table. On mangeait très vite aux Tuileries. Je ne me souviens pas être resté à table jamais plus de vingt-cinq à trente minutes.
Toute la vaisselle était en porcelaine de Sèvres blanche avec des filets d’or et un N couronné également en or. Les verres, sans pieds, en cristal taillé, les tasses à café et leurs soucoupes profondes portant aussi l’N couronné, étaient du plus pur style Empire.
A droite en entrant, un immense canapé droit en velours rouge avec des têtes de sphinx, où nous déposions nos casques, schapskas, schakos ou colbaks, était ainsi que tout l’ameublement du même style Empire. L’énorme cheminée sous laquelle on pouvait se tenir debout et où brûlaient en hiver des arbres entiers, semblait plutôt remonter à Catherine de Médicis.
Dans les premiers temps, racontaient les anciens, on vous offrait en sortant de table un excellent londrès, mais le général Rolin l’avait fait supprimer ; les mauvaises langues disaient : par économie.
Par exemple, une chose qui n’avait pas été