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que le moindre degré de corruption y ait part ; qu’un faible estomac a autant d’avantage sur elles pour les changer en bon chyle, que les estomacs les plus vigoureux en ont sur les viandes ordinaires. Parmi nos aliments nous en avons et de solides et de liquides, qui font qu’on supporte le jeûne beaucoup plus longtemps que de coutume. Nous en avons qui affermissent et qui endurcissent la chair et les membres de ceux qui en usent qui augmentent leurs forces, et qui les rendent presque infatigables.
Nous avons aussi des laboratoires de chimie, et des apothicaireries. On peut juger de leur nombre et de leurs richesses, soit pour les drogues simples soit pour les composées, par la grande quantité de plantes et d’animaux,
