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vaisseaux ; puis l’agitent en lui imprimant un mouvement circulaire, et n’en font usage qu’après l’avoir laissé suffisamment déposer. On pourroit essayer aussi d’employer ces amandes pilées pour accélérer et compléter la clarification de la bière nouvelle ou du moût de vin.

Observation relative aux plantes qui n’ont jamais de feuilles.

769. Le corail est presque la seule plante qui ait des branches sans avoir de feuilles ; cependant on trouve dans les déserts de Saint-Macaire, en Égypte, une plante assez haute et de couleur brune, qui a, comme le corail, des branches dépourvues de feuilles ; avec cette différence toutefois, que les siennes se réunissent à leur extrémité supérieure. Retirée dans l’intérieur d’une maison, et mise dans l’eau, elle s’y déploie et s’y développe d’une manière étonnante ; développement qui a fait imaginer aux superstitieux habitans des contrées voisines, que cette plante est fort utile aux