Ce même mouvement est très sensible dans les liquides ; car tous les liquides agités forment des ondulations, des cercles, qui s’entre-choquent et se coupent réciproquement. Mais, dans les corps solides (qui ne se brisent pas), il est si foible et si subtil, qu’il échappe à l’observation. Cependant il se décèle alors par différens effets, sur-tout dans le fait que nous avons actuellement sous les yeux. La pression du doigt, facilitée par son humectation, qui le fait adhérer plus fortement au verre ; cette pression, dis-je, pour peu qu’elle dure, met en vibration toutes les particules du verre, qui alors frappent vivement celles de l’eau, percussion qui occasionne le sautillement de la liqueur.
10. Frappez on percez brusquement un corps solide et fragile, tel qu’un morceau de verre ou de sucre, non-seulement il se brisera dans la partie où vous ferez agir la pointe ou le marteau, mais il se rompra tout autour, et se partagera en un grand nombre de petits
