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qu’il est possible, des viandes délicates, des œufs, des substances dont le lait est la base, etc. boissons dont quelques-unes peuvent servir tout à la fois d’alimens solides et liquides, et tellement substantielles, que beaucoup d’individus, sur-tout parmi ceux qui sont avancés en åge, peuvent s’en nourrir uniquement, et se passer de toute autre espèce d’aliment. Nous n’épargnons sur-tout aucun soin pour nous procurer des boissons dont les parties soient extrêmement divisées et tellement atténuées, qu’elles puissent pénétrer aisément toute la substance du corps, mais sans aucune teinte d’acrimonie et de qualité mordicante ou corrosive. Nous y réussissons tellement, que si vous mettiez sur le revers de la main quelques gouttes de telle de ces liqueurs, elle en pénétreroit insensiblement toute l’épaisseur, et parviendroit en très peu de temps jusqu’à la paume ; liqueur, toutefois, dont la saveur ne laisse pas d’être très douce. Nous ayons aussi certaines espèces d’eaux qui