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des citrons, des pommes, des poires, etc. et même des fleurs, comme la rose, le lilas, etc. mis dans des vaisseaux de terre bien bouchés, s’y conservent fort longtemps ; quoique, dans cette expérience, les variations de l’air ambiant, sur-tout par rapport au chaud et au froid, qui pénètrent et se font sentir jusque dans l’intérieur de ces vaisseaux, puissent nuire un peu à l’effet qu’on veut obtenir. Aussi parviendra-t-on plus sûrement à ce but, si l’on a soin de boucher exactement ces vaisseaux ; et après les avoir ainsi bouchés, de les enfouir : effet qu’on obtiendra également, si, au lieu de les enfouir, on les tient plongés au fond de l’eau, pourvu toutefois que cette eau soit ombragée comme celle des puits ou des citernes pratiquées dans les maisons. Mais lorsqu’on veut les tenir au fond de l’eau, il vaut mieux les mettre dans des vaisseaux de verre, que dans des vaisseaux de terre.

14. Généralement parlant, les corps enfouis, ou tenus, soit dans des sou-