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des modernes) par une sorte de fraîcheur, a aussi ses analogues, qui lui sont subordonnés, et qui peuvent être employés plus fréquemment.

54. Les substances subordonnées au nitre sont toutes celles d’où s’exhale une odeur, qui a je ne sais quoi de terrestre et de semblable à celle d’une terre nette et de bonne qualité, nouvellement fouillée ou retournée : de ce genre sont, la bourrache, la buglosse, (la buglosse sauvage), la pimprenelle, le fraisier et la fraise même, la framboise, le concombre cru, les pommes crues et d’une odeur suave, les feuilles et les bourgeons de vigne, enfin, les violettes.

55. Les substances qu’on doit placer immédiatement après, sont toutes celles dont l’odeur a une sorte de verdeur, mais en même temps un peu d’analogie avec celle des substances de nature chaude, sans être toutefois destituées de cette propriété de rafraîchir dont nous avons besoin. On peut ranger dans cette classe la mélisse, le citron verd, l’orange verte,