PAIRS, les douze pairs de France, les plus grands seigneurs du royaume, formant une sorte de corporation où tous étaient égaux et immédiatement au-dessous du roi.
PALEFROI, cheval de promenade ou de voyage, par opposition au destrier.
PAN, voyer HAUBERT.
PARISIS, denier de Paris ; plusieurs villes avaient ainsi leur monnayage particulier.
PELISSON, vêtement de fourrure ajusté qu’on portait sur la peau ou sur la chemise.
PIERRIÈRE, machine de guerre qui lançait de grosses pierres.
PONT. Les maisons seigneuriales, même dans les villes, étaient entourées d’un fossé, et l’on n’accédait qu’en passant sur un pont qui pouvait se lever (pont-levis).
PRÉVÔT, agent royal ou seigneurial chargé de fonctions judiciaires et administratives.
PRUD’HOMIE, ensemble des qualités du prud’homme.
PRUD’HOMME, homme sage, loyal et vaillant.
RELEVER UN FIEF, recevoir l’investiture du fief qu’on doit avoir par héritage en prêtant hommage au suzerain.
RIBAUD, homme sans aveu.
