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Truite froide Amiral Caillard
Filets de Sole à la Masséna
Mayonnaise de Homard
Baron de Bœuf d’Écosse
Bœuf pressé Parlement
Jambon d’York à la Gelée
Chaud-froid de Cailles à la Loubet
Poularde Édouard VII
Côtelettes d’Agneau Maintenon
Salade à la Parisienne
Cœurs de Laitues
Macédoine de Fruits au Champagne
Meringues Chantilly
Pêches Cardinal
Pâtisserie Française
Soufflé Glacé Fraternel
Dessert
Café
Filets de Sole à la Masséna
Mayonnaise de Homard
Baron de Bœuf d’Écosse
Bœuf pressé Parlement
Jambon d’York à la Gelée
Chaud-froid de Cailles à la Loubet
Poularde Édouard VII
Côtelettes d’Agneau Maintenon
Salade à la Parisienne
Cœurs de Laitues
Macédoine de Fruits au Champagne
Meringues Chantilly
Pêches Cardinal
Pâtisserie Française
Soufflé Glacé Fraternel
Dessert
Café
Westminster Hall, 12 août 1905.
Menu du Déjeuner offert à l’amiral Caillard et à ses officiers par les deux Chambres du Parlement, à l’occasion de la visite de la Flotte française à Portsmouth, en août 1905.
