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Les herbes ne sont point mieux
Par les champs et verdes prees,
D’vn esmail plus precieux
Que les tiennes, diaprees.

La Grèce a receu l’honneur
De quelques Cariatides ;
L’Égypte pour la grandeur
De ses hautes pyramides.

Mais cela n’approche point
Des rustiques Figulines,
Que tant et tant bien à poinct,
Et dextremement imagines.

Le froid, l’humide et le chaud
Fait flestrir tout autre herbage
Tout ce qui tombe d’en haut
Le tien de rien n’endommage.

Je me tayray donc, disant
Que la meilleure nature,
D’vn thresor riche à present
Nous donne en toy ouuerture.
À Dieu.

Pierre Sauxay, poëte, était apothicaire comme Samuel Vevrel, et même pasteur ainsi qu’on l’a vu, l’un sans doute n’empêchant pas l’autre, à moins que de pharmacien il ne se soit fait ministre. En 1568, il avait passagèrement exercé à la Rochelle. Sa fille Suzanne reçut le baptême d’Yves Rouspeau, poëte de Pons et pasteur de Saujon. Sauxay figure sur divers actes religieux à Saintes... « Le 30e jour de may 1572, a été baptisé par Me Pierre Sauxay, ministre de la parole de Dieu, Daniel, fils de Nicolas Vallée, du Douhel...» Le 5 janvier de la même année a lieu le baptême de Pierre Veyrel « fait par Monseigneur Sauxay, ministre. « En 1576, le 8 avril, il signe encore