et ensuite à abreuver le monde, puis, le passant deux à trois fois dans le sceau à boire suspendu à un crochet de bois derrière la porte, le bonhomme me le présenta encore tout brillant des perles de l’ancienne liqueur, que l’eau n’avait pas entièrement détachée, et me dit :
— Prenez, Monsieur, c’est de la franche eau-de-vie, et de la vieille ; on n’en boit guère de semblable depuis que l’Anglais a pris le pays.
Pendant que le bonhomme me faisait des politesses, la jeune fille ajustait une fontange autour de sa coiffe de mousseline en se mirant dans le même sceau qui avait servi à rincer mon verre ; car les miroirs n’étaient pas communs alors chez les habitants. Sa mère la regardait en-dessous, avec complaisance, tandis que le bonhomme paraissait peu content.
— Encore une fois, dit-il, en se relevant de devant la porte du poèle et en assujettissant sur sa pipe un charbon ardent d’érable, avec son couteau plombé, tu ferais mieux de ne pas y aller, Marguerite.
