que le même poids d’eau considéré à la même température de Il en résulte que la glace en se formant brise par sa force d’expansion les vases fermés que l’on a remplis d’eau. La densité de la glace est de celle que l’eau présente à étant prise pour unité. On sait d’ailleurs, d’après les recherches de M. Despretz, que, de à la densité de l’eau diminue, de telle sorte que d’une valeur égale à elle tombe à Si l’on part de la température de on trouve que la densité de l’eau augmente d’abord jusque et ensuite diminue constamment jusqu’à point d’ébullition de ce corps sous la pression barométrique de à la densité est à peu près la même qu’à à elle n’est plus que de
Ces diverses propriétés, connues depuis longtemps des physiciens, nous serviront, en les rattachant aux lois du rayonnement et de la conductibilité de la chaleur, à expliquer les singuliers phénomènes que présente la congélation de l’eau.
On a observé déjà depuis fort longtemps que les aiguilles qui apparaissent à la surface de l’eau au moment où, par un refroidissement lent, ce fluide commence à se congeler, ont une tendance marquée à se réunir sous des angles de ou de Cette disposition se remarque aussi dans la neige, car elle tombe assez souvent sous la forme de petites étoiles à six rayons exactement situés comme ceux d’un hexagone régulier.
