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« Et Brigham Young qui l’entendit, se tourna vers lui, disant :

« — Les mormons sont un peuple d’élus, placés ici-bas dans une sphère spirituelle particulière, ce qui leur permet de ne tenir compte ni des lois humaines, ni des richesses superflues du monde. »

« Et le Prophète s’étant versé du Catawba, leva son verre dans la direction de Chéri de Mendoza qui but d’abord aux dames et ensuite au Prophète.

« Les nègres se hâtaient pour changer les assiettes et les couverts, puis l’on servit des truites saumonées du lac Utah et le rideau de la scène qui se trouvait au bout de la salle se leva.

« Le décor était fait d’une tenture jaune au milieu de laquelle se détachait l’Œil-Qui-Voit-Tout et un jeune homme qui figurait l’Europe et une jeune demoiselle qui représentait l’Amérique, venant, l’une du côté cour et l’autre du côté jardin, s’abordèrent en souriant et il s’ensuivit un dialogue dont je me souviens presqu’entièrement, parce que l’année suivante