Por poi q’il n’a et maté et conquis
Son compaingnon qi ert au giu asis.
Il saut en piés, molt par ot cler le vis.
Por la chalor osta son mantel gris.
Le vin demande, .x. s’en sont entremis
Des damoisiax qi molt sont de grant pris.
Lors i corurent tels .xiiij. meschin
N’i a celui n’ait peliçon ermin.
.I. damoisel, nez fu de S. Quentin,
Fix fu Y., .j. conte palasin,
Cil a saisie .j. coupe d’or fin,
Toute fu plaine de piument ou de vin ;
Lors s’agenolle devant le palasin :
Bien peüst on estanchier .j. roncin
Ains qu’il desist ne roumans ne latin.
L’enfes le voit, si jure s. Fremin,
Se ne la prent R. de Cambresin,
Il respandra le piument et le vin.
Li quens R. qant le vaslet choisi,
Isnelement le hennap recoilli.
Dieu en jura qi onques ne menti :
« Amis biax frere, ainc plus tost ne te vi. »
R. parole, qe plus n’i atendi :
« Or m’entendez, franc chevalier hardi,[1]
« Par cest vin cler que vos veés ici,
« Et par l’espée qi gist sor le tapi,
« Et par les sains qi Jhesu ont servi,[2]