« Et de vitaille bien servir à vo gré,
« Que jou en ai à moult grande plenté.
— Sire, dist Hues, Dix vous en sace gré. »
Et, dist Garins : « Biax niés, ore entendés :
« A mon ostel aveuc moi en venrés,
« Et aveuc moi anuit herbegerés,
« Et le matin, quant solaus ert levés,
« Nous en irons au Sepucre outre mer. »
Cele nuit vait l’enfes à son ostel ;
Il et si homme furent moult honnoré.
Bien sont servi, de chou n’estuet parler.
Après mengier, font les napes oster,
Les lis font faire, alé sont reposer ;
Et l’endemain sont par matin levé.
Se feme apele Garins au fier pensé,
Et ses enfans qu’il avoit engerré.
Dist Garins : « Dame, por Diu, or m’entendés :
« Aveuc Huon m’en convenra aler ;
« Mes cousins est, se le doi moult amer.
« Or vous proi, dame, du bien faire pensés,
« Et vos enfans, dame, très bien gardés,
« Tant que je soie arriere retornés. »
O le la dame, dont commence à plorer.
Et dist Garins : « Laisiés vo dementer,
« Car à court terme, se Dieu plaist, me rarés. »
Adont ont fait une nef aprester ;
Dedens ont mis bescuit à grant plenté,
Et pain, et car, et vin viés, et claré ;
De l’iaue douce i fait asés porter.
Après, i font lor biax cevax mener,
Et palefrois et soumiers à plenté,
Or et argent et autres ricetés.
Et puis ont fait .i. vaisel aprester
Par ù iront as bours et as chités.
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Huon de Bordeaux
