Cerise Bigarreau monstrueux de Mezel.
Le Bulletin de la Société d’horticulture de Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) a décrit et figuré sous ce nom, en 1846, un Bigarreau qui mérite d’occuper une place parmi nos fruits d’été.
Ce Bigarreau n’est pas un fruit nouveau, mais un fruit négligé, oublié depuis trente ans, dans une vigne à Mezel, près de Clermont, et qui sans l’institution de la Société d’horticulture de cette ville, serait resté ignoré jusqu’à sa mort ; son nom veut dire, sans doute, qu’il est le plus gros des Bigarreaux connus. Les commissaires chargés d’aller en prendre connaissance, ont constaté que onze de ces fruits pesaient un hectogramme, ce qui donne cent dix fruits pour un kilogramme. Sa qualité est reconnue excellente et son noyau a été trouvé petit, ce qui est aussi une qualité. Sa maturité arrive dans la première quinzaine de juillet ; alors on en trouve de brun foncé, de rouge, de rose, etc., etc.
Le Bigarreau de Mezel est un arbre vigoureux et fertile, qui se distingue facilement de ses congénères, par son facies. Ses jeunes rameaux sont gros, assez longs, gris, nuancés de brun-roux et ponctués de petites lenticelles fauves, arrondies et proéminentes ; ils ont une grande propension à l’inclinaison, et il faut surveiller les écussons dès l’instant de leur pousse, sans quoi celle-ci s’avance horizontalement et il est ensuite difficile de la ramener à la ligne verticale sans former à sa base un coude très-disgracieux. Ses feuilles sont amples, minces, ovales-lancéolées, pointues ; leur dentelure est irrégulière et peu profonde ; elles sont glabres en dessus et poilues en dessous, d’un vert tendre, et très-sujettes à jaunir ou à se tacher quand elles sont exposées à un soleil trop ardent ou à des pluies continues ; leur longueur varie de 15 à 22 centimètres et leur largeur de sept à dix. Le pétiole qui les supporte est gros, profondément canaliculé, vert clair et lisse en dessous, rouge pourpre et poilu en dessus, long de 4 à 5 centimètres ; on remarque de chaque côté de la cannelure et près de la lame, une forte glande, ovale, déprimée, et ordinairement concave, rouge pourpre.
