Poire Souvenir de la Reine des Belges.
Ce gain appartient comme la poire Prince impérial de France, au semis de M. Grégoire, de Jodoigne. Sa première production a eu lieu en 1855.
Le fruit est assez gros, pyriforme, l’épiderme jaune-clair est fortement ombré, panaché et ponctué de brun-roux, plus vif du côté du soleil que du côté de l’ombre. Le pédoncule gros, raide, ligneux, renflé à son sommet, brun, long de 20 à 25 millimètres est implanté obliquement à fleur du fruit. Le calice, irrégulier, occupe une petite cavité arrondie, peu profonde ; ses divisions sont noires, ordinairement caduques ou imparfaites. La chair est blanche, jaunâtre, demi-fine, fondante ; son eau est très-abondante, sucrée, d’un parfum des plus agréables.
Cette poire serait de toute première qualité si la chair en était un peu plus fine ; l’époque de sa maturité a lieu d’octobre en novembre.
L’arbre vigoureux et très-fertile forme une belle pyramide et pourra être placé en haut-vent dans une situation abritée.
Ses branches à fruits sont courtes, grosses, de couleur noisette dans leur jeunesse, ensuite grises.
Les supports sont gros, courts, gris, ridés à leur base, peu renflés, brun-roux à leur sommet.
Le bouton à fleur est assez gros, conique, pointu, brun ombré de noir et de gris-cendré.
Les jeunes rameaux sont moyens, droits, légèrement striés et cotonneux vers leur sommet ; l’épiderme vert-jaunâtre du côté de l’ombre, brun-rougeâtre du côté du soleil est ponctué de quelques rares lenticelles allongées, gris-roux.
