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La chair est fine, blanc-jaunâtre, fondante ; son eau est abondante, sucrée et légèrement parfumée ; sa maturité a lieu dès le mois d’octobre et se prolonge jusque vers la mi-novembre.
Nous devons cet excellent fruit aux semis de feu le major Esperen de Malines ; sa première production a eu lieu en 1842.
Aug. Royer.
