Black Tartarian Cherry.
Cette belle cerise si populaire en Angleterre et aux États-Unis n’est pas cultivée en Belgique autant qu’elle le mérite ; elle est cependant supérieure en grosseur, en saveur, et en fertilité à la plupart des cerises à peau noire.
Selon le docteur J. Lindley, le savant pomologue anglais, il existe plusieurs opinions sur son origine et son introduction en Angleterre ; la plus générale est qu’elle a été introduite de la Russie par feu M. John Fraser, mais la Pomona Londinensis indique comme son introducteur M. Hugh Ronald de Brendtford, qui l’aurait importée de la Circassie en 1794. Enfin l’auteur précité, dit avoir appris, que cette belle cerise est originaire d’Espagne d’où elle aurait été transportée en Russie et de là en Angleterre, toutefois il ne donne aucune preuve de cette assertion.
Nous ne discuterons pas ces diverses opinions, qui nous importent peu, mais nous engageons nos lecteurs à cultiver largement dans leurs jardins, la cerise noire de Tartarie.
Le fruit est gros ou très-gros, irrégulièrement arrondi, parfois cordiforme et plus large que haut, d’autrefois ovale, et déprimé à sa base. La peau est noire, luisante ; le sillon est très-superficiel ; le point pistillaire est petit, rond, brun, placé dans un léger enfoncement. Le pédoncule, grêle, vert clair, long de 35 à 40 millimètres occupe une cavité assez profonde et étroite. La chair pourpre foncé
