Prune des Burettes.
Cette prune provient des semis de M. Grégoire, propriétaire aux Burettes, sous Bauvechain (Belgique) ; son premier rapport a eu lieu en 1849.
Le fruit est gros ou très-gros, ovale allongé ; il mesure 55 à 60 millimètres en hauteur et 40 à 45 millimètres en diamètre. La peau, qui est assez épaisse, se détache facilement de la chair ; sa couleur, vert sale ombré de rouge clair du côté du soleil, est maculée de pourpre foncé autour du pédoncule, et ponctuée de même couleur sur une partie de sa surface ; à l’époque de la maturité elle prend une teinte jaune sombre. Le pédoncule, long de 25 millimètres, grêle, vert, est implanté dans une cavité arrondie, peu profonde. La couture est superficielle, mais bien marquée. Le point pistillaire est gris, peu apparent. La chair, d’une contexture très-délicate, est fondante ; son eau est très-abondante, très-sucrée ; son arôme, des plus suaves, participe de celui de la Reine Claude et de la Quetsche d’Italie.
Le noyau, ovale irrégulier, est libre dans sa cavité ; il mesure 25 millimètres en longueur, 20 en largeur et 7 en épaisseur. Les joues sont très-aplaties, rugueuses. Les arêtes dorsales, excepté la médiane qui est arrondie, sont peu tranchées ; celles du ventre sont obtuses et divisées par un sillon profond.
C’est un excellent fruit, dont la maturité a lieu vers la fin de septembre et le commencement d’octobre.
L’arbre est d’une vigueur moyenne, très-fertile ; son bois est grêle, grisâtre ; ses feuilles sont moyennes, lancéolées ou ovales-lancéolées pointues, vert clair.
