N° 2. — Poire Alexandre Lambré.
Le fruit est petit ou moyen, arrondi en forme de Bergamote, mais généralement plus turbiné. La peau est lisse, vert-clair, passant au jaune-d’or à l’époque de la maturité ; elle est fortement ponctuée et panachée de roux-fauve et souvent ombrée de même couleur sur toute sa surface. Le pédoncule, long de 25 à 35 millimètres, est assez gros, ligneux, brun-clair ; il est renflé à la base comme au sommet, et placé presque à fleur du fruit.
Le calice, placé dans une petite cavité arrondie, est tout à fait irrégulier dans sa forme ; il est ou couronné ou étoilé, mais ses divisions sont toujours épaisses, raides, brunes et plus ou moins dressées, parfois aussi elles sont caduques.
La chair est blanche, fine, fondante, demi-beurrée ; son eau est abondante, sucrée et bien parfumée.
C’est un excellent fruit dont nous ne saurions trop recommander la culture. L’époque de sa maturation commence en novembre et se prolonge jusqu’en janvier ; à sa première production, en 1844, sa maturité avait eu lieu en mars.
Un fait digne de remarque, c’est que les poires de l’Alexandre Lambré, qui mûrissent les dernières, ont la chair meilleure et beaucoup plus fine que leurs devancières.
L’arbre est très-vigoureux et très-fertile ; il a conservé quelques épines longues et acérées qui ne se retrouvent plus sur les arbres greffés.
Ses branches sont grosses, grises, rudes ; d’abord elles forment, avec le tronc, un angle plus ou moins aigu, et ensuite elles prennent une direction un peu plus horizontale.
Ses branches à fruits sont grêles, courtes, gris-brun.
Les supports sont grêles, courts, ridés et gris à la base, renflés, lisses et gris-brun au sommet.
Le bouton à fleur est petit, ovale-arrondi pointu, brun lavé de gris-cendré.
Les jeunes rameaux sont longs, de grosseur moyenne, flexueux, lisses et sans stries. L’épiderme gris-brun et brun-noisette vers le sommet, est ponctué de quelques lenticelles ovales, rousses, concaves par leur centre et proéminentes par leurs bords.
Le gemme est gros, conique, pointu, apprimé à sa base, écarté à son sommet et ordinairement supporté par des rudiments de lambourdes ; sa couleur est brun-clair, ombré de brun-foncé et lavé de gris.
Les mérithalles sont irréguliers.
Les feuilles sont moyennes, ovales ou ovales-lancéolées, pointues, vert-clair, quelquefois planes, mais ordinairement à bords relevés en gouttière et régulièrement serretés.
Le pétiole, long de 25 à 50 millimètres, est grêle, légèrement canaliculé, vert-jaunâtre, lavé de rose en dessus.
Les stipules sont filiformes ou lancéolées, dentées.
