rameau paraît plus coudé qu’il ne l’est réellement. Les mérithalles sont moyens, réguliers. Les feuilles sont amples, ovales ou ovales-allongées, pointues, entières, arquées à partir du pétiole, parfois planes, mais ayant ordinairement leurs bords relevés en gouttière ; elles sont peu épaisses, d’un vert tendre qui se rouille et se tache facilement. Leur longueur est de 6 à 8 centimètres et leur largeur de 4 à 6. Le pétiole est moyen, canaliculé, vert clair, long de 15 à 40 millimètres. Les stipules sont linéaires.
Cette variété est encore trop nouvelle et trop peu étudiée pour que nous puissions affirmer qu’elle se comportera bien en espalier, où nous ne pensons pas qu’elle ait été placée jusqu’à ce jour ; il convient donc de la cultiver sous la forme pyramidale, et, vu sa vigueur, en haut-vent dans un sol plutôt léger que compacte.
Le Beurré de Wetteren réussit également bien sur franc et sur coignassier.
