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Sous la restauration, M. Say publia, en outre des ouvrages que nous avons indiqués, un mémoire sur les Canaux de Navigation, et Observations sur l’Angleterre et les Anglais.

De 1820 à 1828, M. J.-B. Say professa l’économie politique au Conservatoire des Arts et Métiers, où sa réputation lui attira un nombreux auditoire.

M. Charles Dupin avoue, avec franchise, que tous les principes établis par le grand économiste ne sont pas également incontestables ; que tous ne sont pas, au même degré, applicables dans les sociétés qui prospèrent ou qui déclinent ; et que dans les discussions qu’il a soutenues contre les théories d’Adam Smith, de Malthus, de Ricardo, la victoire n’est jamais restée entière des deux côtés. Concluons-en, que si des hommes aussi studieux, des penseurs aussi profonds ne tombent pas d’accord sur plusieurs points importants de l’économie sociale, après des discussions éclairées, nous qui marchons si loin derrière eux, nous ne devons qu’en tremblant avancer nos théories ; car nos erreurs pourraient couler cher à la patrie.

M. Charles Dupin, après avoir trouvé dans l’incertitude qui règne encore dans les théories de nos économistes, des motifs pour exciter nos jeunes écrivains au travail, ajoute :

« En même temps, redisons à cette jeunesse que les flatteurs ont enivrée, comme-si les enfants des écoles étaient tous enfants des rois, depuis que ces derniers sont simples enfants des écoles Voulez-vous obtenir la gloire de ces écrivains dont les travaux sont immortels ? Commencez par payer du même prix qu’eux.