Page:Annales de la société Jean-Jacques Rousseau, tome 12.djvu/36

Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
11
institutions chymiques

la même maniére ; tel est l’esprit d’urine, celui de corne de cerf. L’Esprit ardent n’est autre chose qu’une huile éthérée ou un soulphre attenué comme l’Esprit de vin ou de Thérébentine. Le Soulphre lui même est composé d’un acide et du principe du feu. Les huiles foetides sont un sel volatil resout dans du phlegme, et quelque peu de terre (14) damnée. Les huiles éthérées ne sont qu’une huile grasse et épaisse semblable à l’huile d’olives, attenuée par des sels, étenduë dans du phlegme. On n’a qu’a méler l’huile d’olives avec une liqueur qui fermente, elle se changera toutte en esprit ardent. Prenez deux livres d’Esprit de vin, êtendez les dans douse livres d’eau commune ; exposés le tout à l’air ; les sels volatils s’exhalent ; les parties huileuses se rassemblent en forme de gouttes qui surnagent et qui ressemblent en tout à l’huile d’olives ou d’amandes. Pour le sel, il se reduit en eau et en terre. Le salpêtre distillé donne une très grande quantité d’esprit acide : mais si on le brule avec du tartre ou du charbon en poudre, il devient sel Alkali qu’on nomme nitre fixé ou Alkalisé. Si on le laisse liquéfier par défaillance et qu’on le filtre par le papier, il laissera beaucoup de terre. La liqueur filtrée êtant distillée par l’Alambic jusqu’à siccité, il en vient une eau insipide : le sel qui reste étant désséché se trouve diminué de beaucoup : réiterez ce travail jusqu’à la fin, presque tout le sel se changera en terre ; il est vraisemblable que la portion qui manque aura été changée en eau insipide.

Ces difficultés ont (15) engagé plusieurs Philosophes à ne point se tourmenter à rechercher les prémiers Elémens des corps, puisqu’ils ne sauroient tomber sous nos sens quelque industrie qu’on employe pour les y soumettre. Ils ont donc négligé ces prémiers principes quels qu’ils soient, et s’en tenant aux principes secondaires et sensibles qu’on peut montrer aux yeux ils ont admis pour tels les cinq principes des Chymistes sans trop s’embarasser s’ils sont eux mêmes des corps vraiment simples ; ou s’ils sont composés d’autres