aujourd’hui des personnes, qui croyent se préserver, ou se guerir de tous maux en beuvant de l’eau chaude, &c. »
Il faut donc, selon nôtre Auteur, que les Vieillards mesme ne boivent que de l’eau, la vieillesse venant plus du trop peu que du trop d’humidité ; par où on voit que, selon lui, l’eau est beaucoup plus propre que le vin pour reparer l’humide nourricier qui manque aux Vieillards, & pour empêcher la production des humiditez superfluës qui régnent chez eux. Hippocrate, Celse, Sennert, & plusieurs autres Medecins, n’ont point esté assez penetrans pour faire une si heureuse découverte. Ils croyoient que l’eau nourissant moins que le vin, estoit par consequent moins capable de réparer cette substance nourriciere, cette seve qui commence à manquer dans la vieillesse, & dont le défaut fait le des-
