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cette tentation à laquelle le Journaliste ne resistera jamais ; cette matière trop curieuse, & cette occasion trop interessante pour ne point exciter le zele & la plume de l’Auteur du Traité de la Generation des Vers : tout cela est d’un sel qui ne sçauroit que vivement piquer le Journaliste. Peut-estre neanmoins, trouvera-t-on que le sel n’est pas ce que M. Hecquet prodigue le plus : mais quand cela seroit ; que sçait-on, si cet Auteur ne demande point pour le discours, les mesmes conditions qu’il demande pour les viandes ? une viande, pour estre bonne, selon lui, doit estre fade & insipide[1].

On pourroit rapporter plusieurs autres beaux traits de l’esprit enjoüé de nôtre Auteur ; mais il est temps de venir à la Dissertation qu’il nous donne sur la boisson.

  1. Il le declare en termes exprès dans sa These sur la boisson.