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— La raison en est que les capucins aiment avec humilité et ne se refusent à rien. La raison en est encore que ni la réflexion ni la politesse n’affaiblit leurs instincts naturels. Monsieur, votre vin est généreux.

— Vous me faites trop d’honneur, répondit M. d’Anquetil. C’est le vin de M. de la Guéritaude. Je lui ai pris sa maîtresse. Je puis bien lui prendre ses bouteilles.

— Rien n’est plus juste, répliqua mon bon maître. Je vois, monsieur, que vous vous élevez au-dessus des préjugés.

— Ne m’en louez pas plus qu’il ne convient, l’abbé, répondit M. d’Anquetil. Ma naissance me rend aisé ce qui serait difficile au vulgaire. Un homme du commun est forcé de mettre de la retenue dans toutes ses actions. Il est assujetti à une exacte probité ; mais un gentilhomme a l’honneur de se battre pour le Roi et pour le plaisir. Cela le dispense de s’embarrasser dans des niaiseries. J’ai servi sous M. de Villars, j’ai fait la guerre de succession et j’ai risqué d’être tué sans raison à la bataille de Parme. C’est bien le moins qu’en retour je puisse rosser mes gens, frustrer mes créanciers et prendre à mes amis, s’il me plaît, leur femme ou même leur maîtresse.