Page:Aldebrandin de Sienne-Le régime du corps, 1911.djvu/194

CAPITELES DU FOIE 5 Sachiés que li foies est uns des .iiij. principaus menbresdu cors où li sans <est> engenré dont tot li cors se norrist; et fait boin metre entente de lui garder en santé, por che que les humeurs que li cors nourist, si com li sans, est engenrés illuec, si com dit vous avons; et por che, devés entendre et savoir que li viande ki vient à le fourciele ne porroit cuire sans le caleur du foie, et por che, li fist nature .v. brances, por bien porprendre le fons de l'estomac et por miex le caleur douner. F°40c. 10 15 Si que, quant li viande est cuite et espurgie, ele remaint ausi com ewe d'orge à l'estomac, lors se part cele ewe de le fourciele et s'en va au foie par vainnes que li phisike apiele mesarache, et illuec se re||cuist, et quant ele est bien cuite, de cele partie ki cuist atem- preenent si devient sans, et s'en va par les vainnes par tot le cors, dont cascuns menbres reçoit sen norrissement; de l'autre partie, ki 1 se cuist à outraige, si devient cole, si le kace li nature à une vesie qui se tient à .i. des brances du foie, qui est apelee l'amer. 20 La partie qui est ausi com loiie 2 de sanc qui est apelee mélan- colie si s'en va à le rate; de l'autre partie qui ne se cuist mie bien qui est apelee flume 3, si s'en va avoec le sanc par tot le cors por ce que, si 4 sans faut, li nature recuist cestui et doune nourissement as menbres. pu4°d. 25 30 Et cesteviande qui est ou foie dont les humeurs s'engenrent, si a unes superfluités que li nature cache5 par les rains, et c'est orine. Et devés entendre que, jasoit ce que ce soient superfluités, si sont eles aucunes fies necessaires au cors de l'homme aidier à vivre, et por ce, lor douna nature propre liu, et por eles user quant on en ara mestier. Et ne doit nus iestre negligens à le santé du foie gar- der, puisqu'il est necessaires au II cors, si com vous avés oii. Et por le santé garder, si vous dirons les signes del <caude)> natu- I. si. - - 2. B. C.lie. — 3. B. figine. C. fleume. - 4. Ii. — 5.sache.