Page:Aimé Girard - Recherches sur la culture de la pomme de terre industrielle et fourragère, 1900.djvu/227

Cette page n’a pas encore été corrigée
218
culture de la pomme de terre industrielle et fourragère.

Du reste, j’ai eu la satisfaction cette année de voir vingt de mes collaborateurs m’apporter une démonstration nouvelle de l’influence fâcheuse de la fragmentation, tout au moins pour la variété Richter’s Imperator. Dans une même pièce, ils ont, côte à côte, planté et traité de même des tubercules de même origine, les uns entiers et moyens, les autres gros et coupés, et toujours ils ont vu, du fait de la fragmentation, le rendement diminuer, et diminuer d’autant plus que la fragmentation avait été poussée plus loin.

Dans le Tableau suivant j’ai réuni, sur deux colonnes, les résultats que ces vingt collaborateurs ont bien voulu me communiquer.

Rendement à l’hectare
des parties
plantées en tubercules
Noms et localités. Surface cultivée. moyens entiers. gros coupés
MM. ha     a kg kg
Béral, à Frayssinet-le-Gelat (Dordogne) 
3,50 32000 19000
Berveiller, à Ranfaing (Vosges) 
5,60 30000 24800
Bugnot-Colladon, à Besançon (Doubs) 
1.77,00 31100 21300
Colin, à Saint-Laurent (Vosges) 
5,70 25416 18572
Cordier, à Saint-Remy (Haute-Loire) 
1.77,00 22466 18986
Cosnier, à Châtillon (Indre) 
3,24,00 26690 22544
Duverne, à Montceau (Saône-et-Loire) 
3.77,00 34700 31200
Egasse, à Chartres (Eure-et-Loir) 
3.77,00 41580 40500
Aimé Girard, à Joinville (Seine) 
4,14,00 33250 25600
Hervaux, à Fresnoy (Oise) 
3.77,00 33000 28500
Hervey, au Vaudreuil (Eure) 
18,00 19000 12500
Le Petit, à Saint-Amand (Cher) 
3.77,00 30000 20000
Lamblin, à Daix (Côte-d'Or) 
40,00 30000 25600
Martin-Jenoudet, à Ruffey (Côte-d'Or) 
20,00 30000 25000
Mignon, à La Jonchère (Haute-Vienne) 
5,00 36250 28500
Poussier, à Saulxres (Vosges) 
10,00 27500 12000
Rolland, à Saint-Bon (Haute-Marne) 
10,00 25000 12200
Tétard et Fils, à Gonesse (Seine-et-Oise) 
11.77,00 33625 30873
Tréfault, au Chezeaux (Indre) 
70,00 41910 32085


Sur l’influence fâcheuse que la fragmentation des tubercules exerce au point de vue du rendement de la variété Richter’s Imperator il’ne saurait donc y avoir aucun doute beaucoup d’autres variétés sont dans le même cas, et il n’est peut-être pas inutile de le rappeler au moment où un certain mouvement semble se pro-