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résultats de la campagne de 1891.
| Fécule | ||||
| Noms et localités. | Surface cultivée. | Rendement à l’hectare. | pour 100. | à l’hectare. |
| MM. | ha a | kg | kg | |
Bastard, à Fontaine (Calvados) |
3,2 | 22500 | 18,2 | 4095 |
Chezelles (de), au Boulleaume (Oise) |
5,69 | 25200 | 19,3 | 4863 |
Clauzade, à Aubiet (Gers) |
1 | 28000 | " | " |
Cusinberche, au Mesnil-Hardray (Eure) |
7,8 | 23850 | 23,2 | 4533 |
Degenne, à Luçon (Vendée) |
3,8 | 25000 | " | " |
Dillies, à Marcq-en-Barœul (Nord) |
8,9 | 20000 | " | " |
Dubois-Fresney, à Château-Gontier (Mayenne) |
50 | 9830 | 23,4 | |
Dulignier, à Lachenaud (Allier) |
8 | 26500 | 22,3 | 5909 |
Fasquelle, à Laon (Aisne) |
7 | 14500 | 20,6 | 2987 |
Gardrat, à Melle (Deux-Sèvres) |
21 | 20380 | 18,9 | 3851 |
Gaudet (J.), à Montrond (Loire) |
4 | 26000 | " | " |
Pinet, à Beaumont (Saône-et-Loire) |
1,30 | 24000 | 21,7 | 5208 |
Ravier, à Lagarde (Allier) |
10 | 20000 | 21,2 | 4240 |
Roland, à Saint-Bon (Haute-Marne) |
4,3 | 12200 | 17,6 | 2147 |
Cette impressionnabilité des tubercules coupés, surtout pour la variété Richter’s Imperator, apporte un argument nouveau en faveur de l’emploi des tubercules moyens et entiers.
Alors même d’ailleurs que la gangrène n’intervient pas, on n’en voit pas moins, du fait de la fragmentation des tubercules, le rendement diminuer dans une mesure importante. C’est ce que j’ai annoncé depuis longtemps et ce que montrent à nouveau les résultats obtenus par les neuf cultivateurs inscrits dans le Tableau suivant, qui ont été obligés de fragmenter leurs tubercules, et dont la récolte cependant n’a pas été attaquée par la gangrène :
| Fécule | ||||
| Noms et localités. | Surface cultivée. | Rendement à l’hectare. | pour 100. | à l’hectare. |
| MM. | ha a | kg | kg | |
Bonjean, au Grand-Quevilly (Seine-Inférieure) |
1 | 26000 | « | » |
Delherm de Larcenne, à Gimont (Gers) |
1 | 28620 | 19,3 | 5535 |
Dupvray, à Sennecy-le-Grand (Saône-et-Loire) |
16,5 | 24000 | 21,4 | 5136 |
Grioche, à Aire-sur-Lys (Pas-de-Calais) |
26,3 | 27000 | 17,4 | 4698 |
Laussedat, à Yzeure (Allier) |
1 | 28000 | 17,5 | 4900 |
Pulliat, à Écully (Rhône) |
8 | 12850 | « | » |
Tonge (de), à Avranches (Manche) |
1 | 19000 | « | » |
Trarieux, à Aubeterre (Charente) |
9 | 15600 | 17,8 | 2778 |
Villepin (de), à la Pilletière (Sarthe) |
2,8 | 52928 | 18 | 5667 |
