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culture de la pomme de terre industrielle et fourragère


Fécule
Noms et localités. Surface cultivée. Rendement à l'hectare. pour 100. à l'hectare.
Région du Nord.
MM. h a kg kg
Oise 
Hervaux (Fresnoy-le-Luat) 
3.00,0 33000 " "
Pas-de-Calais 
Coëtlogon (de) (Cocove) 
5,0 44800 19,9 8926
Éloi-Létevé (Arras) 
5,0 30000 18,0 5400
Roosmales (de) (Berthonval) 
7,0 30700 " "
Nord 
Cordonnier (Bailleul) 
22,0 36200 " "
Desprez (Cappelle) 
1,0 37889 " "
Vouters-Delporte (Halluin) 
3,0 31000 " "
Aisne 
Droguet (Chauny) 
6,0 33000 " "
Fiaux (Dr ) (Château-Thierry) 
1.00,0 35000 19,5 6825
Tartier (Valpriez) 
10,0 34980 16,7 6042
Région du Nord-Est.
Meuse 
Bachelier (Saint-Benoist) 
33,0 31000 20,4 6324
Marne 
Brion (Monthaon-Bagneux) 
4.00,0 31250 22,1 6937
Wargnier (Courcelle) 
3,0 44000 " "
M.-et-Moselle 
Harmand (Tantonville ) 
45,0 45000 19,9 8955
Louis Antoni (Tomblaine) 
10.00,0 41500 " "
Thiry (Tomblaine) 
1.00,0 30900 21,0 6489
Aube 
Chuchu (Villemorien) 
5,0 32310 " "
Dupont (Troyes) 
5,0 32000 " "
Huot (Troyes) 
42,0 33000 23,2 7650
Masson (Mergey) 
5,0 37900 " "
Rible (Saint-André) 
5,0 33000 22,0 7260
Vosges 
Bertaud (Épinal) 
4,0 30700 18,0 5526
Fleurent (Celles-sous-Plaine) 
2,2 36050 19,1 6885
François (Grand-Busegny) 
1.00,0 34000 21,0 7140
Méline (Remiremont) 
1,5 33500 19,6 5661
Michel (Raon-l'Étape) 
30,0 33945 19,1 6865
Vauthier (Moyemont) 
1,0 34000 " "
Yonne 
Thierry (La Brosse) 
12,5 33120 23,2 7863
Geste (Auxerre) 
10,0 43000 21,4 9200
Côte-d'Or 
Lamblin (Daix) 
40,0 30000 21,2 9360
Maillard (de) (Villaine) 
19,0 33790 19,9 6724
Martin-Genoudet (Ruffey) 
20,0 30000 20,6 6180
Renaud (Bouvent) 
17,0 30600 21,2 6487
Doubs 
Bugnot-Colladon (Besançon) 
1.77,0 31100 20,6 6406
Saône-et-Loire 
Duverne (Montceau-les-Mines) 
3.00,0 34700 18,9 6558
Ain 
Grandvoinnet (Bourg) 
15,0 30085 " "
Rhône 
Cheysson (Chiroubles) 
5,0 36680 20,2 7409