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procédés culturaux : choix du plant.

appartenir, sinon absolument, du moins dans une large mesure, la faculté de fournir, lui aussi, une récolte abondante, à penser également que, dans les tubercules provenant d’un sujet pauvre, cette faculté ne devait pas se retrouver.

L’expérience m’a montré qu’il en était bien ainsi, et de deux façons je me propose de le démontrer.


En 1888, désireux de répéter, sur un plus grand nombre de tubercules, mes essais de 1887 au sujet du rendement des plants de poids différent que fournit un même sujet, j’avais disposé, à Joinville-le-Pont, une pièce divisée en dix carrés sur chacun desquels devaient être plantés 96 tubercules de chaque variété. Ces 96 tubercules devaient être fournis, pour chaque variété, par les récoltes, différentes en poids et en nombre, de plusieurs sujets différents.

Pour quelques variétés, à tubercules nombreux, les récoltes de quatre ou cinq sujets devaient suffire ; pour d’autres, une dizaine devaient être nécessaires.

La plantation a été faite avec beaucoup de soin, chacun des 960 tubercules mis en place ayant été soigneusement pesé et étiqueté.

Malheureusement, un accident de culture a compromis une partie de cet essai les vers blancs, qu’on croyait avoir détruits au moment du labour, fourmillaient dans ce coin de terrain, et un grand nombre de plants n’ont donné aucune récolte. La répétition de l’essai de 1887 n’a donc pu avoir lieu.

Mais il est resté sur la pièce, malgré tout, des récoltes assez nombreuses pour que j’aie pu, ainsi que j’en avais l’intention, en profiter pour donner une première démonstration de l’influence des qualités héréditaires des sujets sur la récolte.


Pour chaque variété, les récoltes destinées à fournir les tubercules de plant avaient été choisies aussi différentes en poids que possible ; chacune d’elles comprenait naturellement un certain nombre de tubercules du même poids que certains tubercules des autres récoltes, ou de poids voisin.