Les radicelles que la pomme de terre distribue à travers le sol sont, en longueur, en poids, en surface, beaucoup plus importantes que ne le pensent généralement les cultivateurs.
Habitués à voir, au moment de l’arrachage, tiges et tubercules s’enlever avec facilité, sans qu’aucune attache solide les retienne au sol, la plupart d’entre eux n’attribuent à cette plante qu’un développement souterrain très limité.
Cette manière d’envisager les choses n’est pas exacte ; autour de la pomme de terre rayonnent de nombreuses radicelles qui, à de grandes distances quelquefois, vont chercher les produits minéraux et azotés nécessaires à la végétation.
C’est ce que permettent de constater aussitôt les héliogravures (lui forment l’album que chaque lecteur peut annexer à ce volume. Sur les vues photographiques, en effet, que j’ai prises à Joinville-le-Pont, en 1888, à la suite des six récoltes faites sur le terre-plein qui me servait de champ d’expériences, on voit se dessiner, nombreuses et pressées, les fines radicelles qui, soigneusement relevées pour trouver place dans le champ photographique, vont s’allongeant régulièrement de la première à la cinquième récolte, dépérissant dans une large proportion dès la cinquième, pour enfin complètement disparaître à la fin de la campagne.
C’est une étude particulièrement intéressante que celle de ces radicelles sous le rapport de leur longueur, de leur poids, de leur surface ; et, pour la faciliter, j’indiquerai immédiatement les nombres qui, pour chacune des récoltes successives, en ont donné la mesure.
| 3 juillet. | 4 août. | 28 août. | 20 sept. | 10 octobre. | 25 octobre. | |
Longueur |
0m,95 | 1m,25 | 1m,55 | 1m,80 | partielle- ment détruites. |
complète- ment détruites. |
Poids |
78gr | 62gr | 62gr | 65gr | ||
Surface |
0mq,42 | 0mq,41 | 0mq,43 | 0mq,37 |
