À l’est de Zeïtoun se trouve le mont Berzenga ; il est séparé en deux par le défilé d’Uzar ; la partie du sud s’appelle Ak-Dagh, la partie du nord conserve son nom de Berzenga et forme avec le Bérid une gorge profonde qui mène jusqu’à Eridjék ; c’est dans cette gorge que passe la rivière orientale.
L’Ak-Dagh se prolonge vers le sud jusqu’à une demi-heure de distance, puis penche vers l’ouest, et, s’abaissant de plus en plus ouvre deux passages montagneux au sud de Zeitoun, l’un s’appelant Echek-Meïdani et l’autre Saghir.
Au nord-est de Zeïtoun s’élèvent les monts Alicher, dont la cime la plus haute s’appelle Atlek et dont une des collines s’appelle Avaz-Guédouk. Entre Echek-Meïdani et Avaz-Guédouk s’ouvre le défilé de Santough, qui se prolonge jusqu’au couvent de Sourp-Perguitché. À deux heures de distance au sud, se trouve le mont Chembek, couvert de forêts et de vignes ; il est le plus haut sommet d’Alabache.
Pour entrer à la ville il y a cinq ponts, et il n’existe pas d’autre chemin.
La ville de Zeïtoun est divisée en quatre quartiers. Chaque quartier a son église et son école. Ces quatre quartiers portent les noms de Yéni-Dunia, Sourénian, Boz-Baïr et Gargalar.
Les Arméniens catholiques et protestants, qui sont au nombre de 500, ont une église et un temple, ainsi que leurs écoles.
Le climat de Zeïtoun est tempéré pendant l’été et très rigoureux pendant l’hiver ; le pays, quoique rocheux, est fertile et produit du vin, de l’eau-de-vie, des raisins secs, du miel, de la laine, des peaux de chèvres et toutes sortes de fruits.
À l’est de Zeitoun, à vingt minutes de distance, au pied
